KBS 비타민 선정 ‘10대 식물’
대전면 응용리에 위치한 죽향 담양 부추작목반에서는 요즘 겨울 부추 수확이 한창이다.
부추는 간과 신장질환에 효과가 좋아 ‘간의 채소’라 불리며, 항산화작용과 항암효과도 뛰어나 KBS 건강프로그램 ‘비타민’이 선정한 ‘한국인이 꼭 먹어야할 10대 밥상’에도 이름을 올린 건강 채소다.
영산강 시원지의 맑고 깨끗한 기운을 받아 자란 ‘죽향 담양 부추’로 부추전, 부추김치, 부추잡채, 오이소박이 등 부추 파티하고 건강도 챙기자!
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